May 19th, 2012

Взбивая пену шоколада: Какао в древней Америке

В продаже в магазинах и Интернете наконец появилась книга "Взбивая пену шоколада: Какао в древней Америке", написанная мной совместно с директором нашего центра Г.Г. Ершовой и напечатанная еще в конце 2011 г. Книга издана в издательстве "Этерна", на сайте которого ничего про нее нет. И в прошлом посте мне высказали, что я ее не рекламирую. Ну что же.



Книга была подготовлена при поддержке компании "Объединенные кондитеры", поэтому весь тираж, кроме авторских экземпляров, забрали они, и полгода она никак не доходила до магазинов. Суперкрасивая обложка, а также цветные картинки сделали ее недешевой - цена начинается от 545 руб.  и достигает 590 руб. на Озоне.

В целом книга получилась, наверное, неплохой. Однако работа над ней шла довольно своеобразно. Сначала мы писали каждый свои разделы. Мои включали археологию, кое-какую этнографию, части про происхождение какао, южно- и центральноамериканскую мифологию (опираясь на базу данных Ю.Е. Березкина), анализ иконографии и т.п. Потом мы это свели воедино, обсудили, а потом Галина Гавриловна все поверх переписала в своем научно-популярном стиле. Я с этим стилем не очень согласен, но о том насколько все в итоге получилось судить читателям. Весьма возможно, что как раз широкого читателя привлечет именно это, а вовсе не мои занудства. Для меня самым неудачным оказалось то, что идея о мифе о чудо-дереве, выработанная благодаря общению с Альбертом Давлетшиным, оказалась несколько переиначенной. Я вовсе не считаю, что население Мезоамерики считало южных соседей "недочеловеками-обезьянами", как это написано в заключении. Смысл идеи про обезьяну был совсем в другом. Ну и много разных других моментов, в которых мы с Г.Г. Ершовой были не согласны, поэтому если читающим что-то покажется противоречивым и непоследовательным, то задавайте вопросы.

Ну и еще там по всей книге Мотекусома II назван Моктекусомой. Это к вопросу о редакторской работе. Столкнувшись с тем, как это происходит при подготовке популярной книги, я теперь готов снять массу своих претензий к ранее критиковавшимся мной изданиям. Перепутать подписи к картинкам - это все фигня. Издатели вполне способны напечатать превьюшки вместо нормальных фотографий с высоким разрешением, на приобретение которых были потрачены деньги. И отследить это практически невозможно.

Ну и последнее. Я не имею никакого отношения к главе 6 "О чем писали в древних книгах". Глава на все 150146% написана Г.Г. Ершовой.

Особенности мексиканского синематографа

Проснувшись сегодня в хорошем настроении, я решил сходить в кино на фильм "Морской бой". Получил положительных эмоций. Кораблики плавают, пришельцы летают, все взрывается, грохот, плюс удачно подобранные музыкальные фрагменты из AC/DC и других групп. Жаль только, что в роли пришельцев не ящерики с Нибиру, а какие-то псевдобородатые гуманоиды.

За это мое возвращение к активной культурной жизни следует поблагодарить молодых талантов filipp_galeev и dairure, с которыми я во время последнего визита в Мексику ходил в местный синематограф и после долгого перерыва вновь окунулся в этот колдовской мир, который я так хорошо знал в 1996 и 1997 годах, когда учился в Автономном университете Юкатана.

Первый раз мы посмотрели "Джона Картера", причем нас сопровождал сам пан еще-не-доктор Полюхович, который, правда, довольно быстро заснул и время от времени просыпаясь бурчал "Что за бредуха?!". Однако поход был действительно увлекательный, потому что, как выяснилось, в мультиплексе "Синемакс" городе Плайя-дель-Кармен до сих пор показывают фильмы на кинопленке. Сначала что-то в аппарате перегрелось, пленка пошла пузырями и банально расплавилась. На молодежь это произвело неизгладимое впечатление, поскольку они такого никогда не видели. Я же сразу вспомнил проклятое тоталитарное детство и клуб поселка Южный, до которого пленки доходили, пройдя всю Тулу в таком состоянии, что я вообще удивляюсь, что там хоть что-то было видно, и начал свистеть и кричать "Сапожники!!!" Молодежь удивилась еще больше и пришлось просветить их в отношении этого культурного феномена. Но потом мексиканский оператор показал свое мастерство, нашел где-то ножницы и клей ПВА, подрезал пленочку и - о чудо! - фильм продолжился. Вскоре пленка, однако, порвалась, так что пришлось еще раз вспомнить далекое прошлое. В итоге пленка рвалась еще дважды, что доставило мне гигантское удовольствие (надеюсь, молодым коллегам тоже). И только пан Полюхович сладко проспал все веселье.

Во второй раз мы сходили еще на более крутой фильм - "Гнев титанов". Тут, правда, ничего не рвалось и не плавилось, поэтому эффект был не такой. Но гигантские чудовища и массовые пожары вполне порадовали.